2025年4月28日にオープンしたので、 日本酒バーに潜入したの巻。 1杯目は、鳥取県の日本酒特別限定酒 純米75 別誂え生原酒取りいなたひめを飲みました。爽やかな香りとジューシーな旨みを楽しめます。 2杯目は、滋賀県の日本酒純米吟醸 北船路を飲みました。…

日本フードアナリスト協会と食楽web(徳間書店)は、 2025年4月より、 「地方創生食文化大使」 (任期1年・再任あり）による 食文化活動がスタートしました。 2025年5月10日に任命式が行われ、 地方創生食文化大使に任命されました。 地方創生食文化大使は、 地…

カフェタイムセット4種のベリーといちごのデニッシュフレンチトーストをいただきました。バニラアイスがのったふわふわのフレンチトーストにブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、グランベリーの4種のベリーをかけたフレンチトースト、ベリー好きにはた…