ゆず香る汁なし担々麺を
いただきました。
柚子の酸味、山椒の痺れ、
辣油の辛さ、肉味噌の旨みを味わえる
ゆず、担々麺好きにはたまらない逸品。
＊辛さ 1 ピリ辛、痺れ 1 ピリ痺れをチョイス。
～食べ方～
・下から全体的に15回から20回ぐらい
よくかき混ぜる。
・一緒に出てくる ゆず果汁は、
酸味が強いので、味変として少しずつ。
＊ゆず果汁をかけた後に、よくかき混ぜることで
酸味がまろやかになります。
・お好みで卓上の調味料を。
辛さと痺れは選べます。
・辛さ 0.5 控えめ、痺れ 0 しびれゼロ
・辛さ 1 ピリ辛、痺れ 1 ピリ痺れ ～基本～
・辛さ 2 辛い、痺れ 2 痺れる
・辛さ 3 激辛、痺れ 3 激痺
＊辛さと痺れは、0.5刻み OKです。
ゆず香る汁なし担々麺の他に、
ゆず香るジャージャー麺もあります。
駅から近いのが
うれしいです。
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