畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

純米大吟醸梅酒「yamada jyuro(山田十郎)」”泉橋酒造(神奈川県海老名市)”




神奈川県海老名市にある泉橋酒造さんの

純米大吟醸梅酒 yamada jyuro(山田十郎)。

海老名産酒米山田錦)で仕込んだ純米大吟醸酒

小田原・曽我の生梅(十郎)を漬け込み、

低温で熟成させた梅酒。

梅の風味が豊かで、甘さひかえめの味わい。

2016年度産の限定品なんですよ。

オススメの飲み方は、ロック。