畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「調布 清水 手打ちそば "鴨汁せいろ"」 調布駅北口(鬼太郎通り)




お店のオススメ料理
鴨汁せいろをいただきました。
新鮮かつクセのない鴨肉、
肉団子、新鮮なネギ、
石臼挽き自家製粉
手打ちの十割そば、
新鮮な鴨肉の旨みが入った
特製醤油ベースの
そばつゆにマッチしてます。
そば好きにはたまらない一杯。



鴨肉には、ビタミンB1、B2が、
豊富に含まれているので、
疲労回復、美肌効果が
期待できるんですよ。



もちろん、最後にそばつゆを
そば湯で割って飲みました。
飲みほしたくなるくらい
美味しかったです。



鴨汁せいろ以外に
天ぷらせいろ、せいろなど
いろいろあります。
そば好きの方にオススメのお店です。

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