畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「博多 一幸舎 ”ラーメン+半熟味玉子(フェイスブックログイン特典)”」池袋東口店

ラーメンをいただきました。
お店のフェイスブックにログインすると
半熟味玉子が無料とのことだったので、
ログインしてつけてもらいました。
柔らかいチャーシュー、半熟味玉子、
きくらげ、ネギ、細麺とが
豚骨と福岡産の醤油をミックスした
濃厚な豚骨醤油スープにマッチしてます。

スープの種類は、他に2種類あり、
焦がしにんにく油(自家製マー油)と
豚骨スープをミックスした黒、
自家製海鮮油と豚骨スープをミックスした
ピリ辛スープの赤があるんですョ。

~麺のかたさ~
バリヤワ、ヤワ、普通、
カタ、バリカタ、粉おとし

外はカリッ、中はジュワッとした
食感にこだわった博多っ子が作る
自家製の一口餃子もあります。

あと、おみやげのラーメンがあるんですョ。
3食+替え玉1玉付、税込み1250円です。

他の写真は食べログ
    ↓
http://tabelog.com/rvwr/divergeorge0519/rvwdtl/37296900/

第5回「知って得する!!フードアナリストじょーじの食の知恵袋」
FLAP RADIO(インターネットラジオ)にて公開中!!
内容は、冬野菜(白菜、にら)について、かぼちゃについて、
美味しいスイーツのお店について、
内臓脂肪を減らす食材(キャベツ、青魚)について。
みなさん、聞いて下さいね。
おたよりも待ってまーす。
http://flapradio.com/joji/