畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

世界のビールが飲めるお店「ビアザウルス 池袋店」”オイスター&チップス、バッファローチキンウイング、ケトルサワー ベルリナー ヴァイスビール、ビッグアイIPAビール”

オイスター&チップスをいただきました。
米粉を使っていて、
サクサクで、カリッとしたカキフライ。

バッファローチキンウイングをいただきました。
ニューヨーク州バッファロー生まれのホットチキン。
まさにビールにぴったりの逸品。
ソルト&ペッパー、スパイシーソルト、マンゴーチリ、
ガーリックジンジャー、BBQソース、
ファイヤーロック(激辛)、コンソメ、チーズ&チーズから
ソースが選べます。
自分は、BBQソースをチョイス。

ケトルサワー ベルリナー ヴァイスビールを
いただきました。
酸味が特徴のドイツスタイルのサワーエール。

ビッグアイIPAビールをいただきました。
酸味が特徴のアメリカのビール。
ビッグアイとはメバチマグロのことで、
釣り好きのオーナーが
海の中を優雅に回遊するマグロの
たくましさとスピード感を
イメージしたビールがそうです。

珍しいビール、世界のビールを堪能できる
ビール好きにはたまらないお店。