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ゆば うどんをいただきました。
ゆば、ホタテ、きのこ、
ほうれん草、もちもちのうどんとが
特製醤油ベースのあっさりスープにマッチした
ゆば好きにはたまらない一杯。
*ゆばは、豆乳を火にかけたときに
表面に浮き出てくる膜をすくい取ったもの。
ゆばには、食物繊維がレタス2個分以上の
1.7g含まれているため、
便秘の改善などの効果が期待できるんですよ。
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ゆば うどんの他のメニューは下記の通り。
~温かいそば、うどんのメニュー~
鴨なんば、もみじ、揚げ餅ゆず、
かやく、にしん、鳥なんば、
うずらそば、きつね・たぬき等
~冷たいそば、うどんのメニュー~
天ざる、海老おろし、山かけ、
おろし、ざる等
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/foodanalystjoji/20210506/20210506014605.jpg)
そば、うどん好きにはたまらないお店です。
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