今宵は、日比谷でちょい飲み。串焼きを堪能しました。野菜串の盛り合わせをいただきました。来店時は、トマト巻き串、エリンギ巻き串、長ネギ巻き串、レタス巻き串一本、えのき巻き串の5本。上記以外に、しいたけ巻き串、ししとう巻き串、万能ネギ巻き串もあ…

コース料理一六四 三上ル(イチロクヨン サンアガル)今夜のお品書きPREMIUM FREE FLOW付きをいただきました。～来店時のコース内容～＊地鶏のスープ＊鶏タク クスクスとともに＊レモングラス風味の藁焼き＊164 3上ル(イチロクヨン サンアガル) のポトフ＊函館…

お造り盛り合わせをいただきました。来店時は、ヒラメ、マハタ、カンパチ、中トロ、マダイ、シマアジ、スズキ。久しぶりにスズキの刺身が食べられてうれしかったです。透明感のある白身で淡泊でも独特な風味があるところが好き。実は、スズキは夏が旬なんで…

今回は、グラスワインが飲みたくて、3度目の来店。ついつい日本酒も飲みたくなり、飲んでしまいましたｗ。1杯目は、山梨県甲斐ワイナリーのかざまメルロー2020を飲みました。果実味のアロマが心地よく、口当たりが滑らかなワイン。約9ヵ月、小樽熟成をしてい…

6000円のコース料理に焼きユッケ、ハンバーグを追加し、お肉を堪能しました。～6000円のコースメニュー～＊キムチ＊タンの盛り合わせ＊豚ヒレ肉＊ナムル3種盛り＊カルビとイチボ(塩ダレ)＊ハラミ(タレ)＊カルビとイチボ(タレ)・コースメニューは、仕入れ状況…