赤ワインを飲みながら、名物料理 プロシェットを堪能しました。ワイン1杯目は、ジョセフ ドラーテンセントチャールズ グリューワインを飲みました。シナモンやクローブ、アニスなどスパイスと、オレンジやレモンを加え、砂糖でほんのりと甘さを加えた心地良…

おばんざい4種盛りをいただきました。来店時は、 あさりの山椒佃煮、 かぶの京風煮、 とろけるレバーのごま塩、 紫芋のポテトサラダの4種。 来店時、店内が混雑していて、提供が遅くなったとのことで、きんぴらごぼうがサービスに。粋なサービスに感動しまし…

ごぉ本店、ごぉはなれに以前、来店して美味しかったので、今回は、3号店がOPENして食べに行ってなかったので、来店しました。 まずは、キムチ盛り合わせをオーダー。カクテキ、オイキムチ、白菜のキムチ。焼肉で、これがないと物足りなくなります。箸休めに…

数量限定大判チャーシューとんこつみそらぁ麺をいただきました。柔らかい大判チャーシュー、ネギ、メンマ、村上朝日製麺のもっちりした麺とがとんこつみそのスープにマッチしたラーメン好きにはたまらない逸品。このスープは、全部飲み干したくなっちゃうく…

海鮮料理を堪能!!鮮魚の玉手箱をいただきました。 来店時は、カンパチ、マグロ、サーモン、タコ。お刺身って、不思議とお酒がすすみますｗ。浦島太郎の玉手箱風に演出しているんですよ。ドライアイスを煙にみたてているんです。 富山湾 白海老の唐揚げをいた…

焼鳥とジビエを堪能できるコース料理鳥歐 焼鳥 ジビエコースをいただきました。～来店時のコース内容～・旬の前菜5種盛り・極濃厚鶏白湯スープ・おまかせ焼鳥5品・旬野菜串2品・宮城県小野寺さんの鹿串・南伊豆森さんの猪串・名物 鶏いくら・鹿と牡蠣の無化…

コース料理 奥羽本庄コースをいただきました。～来店時のメニュー～＊前菜＊チョレギサラダ＊お造り5点盛り合わせ＊ハタハタの唐揚げ＊かにみそ甲羅焼き＊馬刺しのユッケ＊海鮮チヂミ＊こだわり出汁のタンしゃぶ＊炙り肉寿司盛り合わせ＊本日の甘味 前菜をい…

3種のタコスをいただきました。ビーフ、チキン、フィッシュの3種類の味を楽しめる逸品。まずはそのまま食べて本来の味を味わってから、レッドソース(ピリ辛)をかけて食べると1度で2度、味を楽しめます。ホワイトソース(ヨーグルト)もあります。(Wソースだと+…

今回は、冷酒を中心に飲みました。1杯目は、大阪府の日本酒秋鹿 純米吟醸 霙(みぞれ)もようを飲みました。苦味が少々ある辛口のにごり酒。にごり酒好きにオススメです。 2杯目は、群馬県の日本酒初しぼりを飲みました。まろやかな味わいを楽しめます。実は、…