AKB48とのコラボカフェ期間中に少し遅めのランチ。ウサギの冬眠(480kcal)をいただきました。ふわとろの玉子、チキンライスとがマッチしたオムライス好きにオススメの逸品。橋本恵理子さんが考案したんですよ。 デザートに、ねこちゃんだいすきロール(249kcal…

料理長おまかせ三点盛り合わせをいただきました。来店時は、マグロ、サーモン、カンパチの三点。お刺身って、不思議とお酒がすすみますw。 海鮮天プラが名物料理なので、いただきました。1品目は、海老の天プラをいただきました。プリっとしていてサクッと揚…

初めて、お見送りに羽田空港第3ターミナルへ。お見送りの帰りにお腹がすいたので、4Fをぷらぷらしてたら、おにぎり屋さんを発見。晩ごはん用におにぎりをテイクアウトしました。 カルボナーラをいただきました。自家製卵黄、チーズとがマッチした洋風のおに…

名物料理鮭といくらの土鍋ご飯をいただきました。たっぷりのったいくらを贅沢に味わえるいくら好きにオススメの逸品。鮭といくらのハーモニーは、最高です。 名物料理 土鍋の新メニューが出たということで、特選 牛すき土鍋ご飯もいただきました。たっぷりの…

ラム串ラムタンをいただきました。柔らかくて優しい食感を味わえるタン好きにはたまらない逸品。実は、希少部位なんですよ。希少部位が食べられてし・あ・わ・せ。 ラム串プレーン 塩ニンニク添えをいただきました。まずは、そのまま食べて本来の味を味わっ…

博多明太生あごおとし明太子をいただきました。博多明太子の味を楽しめる明太子好きにはたまらない逸品。明太子をあてに酒を飲むのは久しぶりかな・・・。ちょっと贅沢な食べ方をしちゃいました。 豚バラ串(写真:右)をいただきました。来店時のオススメの串…

コース料理肉よろずコースをいただきました。～来店時のメニュー～純生 牛肉刺し純生 赤身の牛たたき本日のサラダ雲丹肉の手巻きリブとろ椀しゃぶ本日の温菜原始よろず焼き本日の土鍋ご飯本日の甘味 純生 牛肉刺しをいただきました。来店時は、オリーブ牛の…

店名に、”鳥焼き”とついているから、焼き鳥なのかな？とちょっと思いがちですが、焼肉の鳥肉バージョン。だから、鳥焼きなんですよ。 来店時のお通しは、大根の鬼おろしと美人鶏の薬膳スープ。薬膳スープが五臓六腑にしみわたり、寒い夜には、身体が温まりま…

コース料理白樺をいただきました。春野菜の卯の花和えをいただきました。ワラビ、タケノコ、しらす、ユリ根が卯の花にマッチした逸品。＊卯の花とは、豆腐を作る過程でできる大豆の搾りかすで、おから、おおいり(大入り)、きらず(雪花菜)などいろいろな呼び…

貴重な日本酒をいろいろと味わいました。1杯目は、岡山県の日本酒三光蛇形 裏を飲みました。岡山県産山田錦を使った速醸七割二分磨の日本酒。柔らかな口当たりで、山田錦らしいふくよかな味わいを楽しめます。＊速醸とは、人工的につくられた乳酸を直接添加…

シーザーサラダをいただきました。海老、トマト、野菜とがドレッシングにマッチしたシーザーサラダ好きにはたまらない逸品。最近、野菜不足かもって感じたので、オーダー。野菜不足の方にもオススメです。 トマトのカプレーゼをいただきました。トマトとモッ…

お土産に、自分用も含め、チップス＆チップス ミルクラングドシャ、神戸プリン プレミアムバニラを購入しました。 チップス＆チップス ミルクラングドシャをいただきました。ホワイトチョコレートをミルククリームとミルククッキーで挟んだ5層のクッキー。ホ…

人気NO.1の焼きたてチーズケーキとアップルパイ(ハーフ)を購入しました。 焼きたてチーズケーキをいただきました。デンマーク産のクリームチーズ、北海道産牛乳、バター、新鮮な卵、自家製レーズンとがマッチしたふわふわのチーズケーキ。チーズケーキ好きに…