今回は、神奈川県にきたので、神奈川県の日本酒を中心に味わいました。1杯目は、神奈川 中沢酒造の亮 特別純米酒 河津桜酵母仕込みをグラス(100ml)で飲みました。(カラフェ 270ml 1.5合もあります)爽やかな甘味と爽快な口当たりを楽しめます。実は、このお酒…

まぐろとサーモンのこぼれいくら盛りをいただきました。まぐろ、サーモン、いくら好きにはたまらない逸品。看板料理なので、初めての場合は、まずは食べないとねっていう料理。 刺身3点盛りをいただきました。来店時は、真鯛、カツオ、天然平目、石鯛。来店…

東京に帰る前に阪神百貨店梅田本店BF1F阪神食品館をプラッと歩いてたら、全国1店舗だけという看板が目に入り、限定もの好きの魂が騒ぎ、フィナンシェ(ゴルゴンゾーラwithハニー)5個入り、季節限定フィナンシェ(チェリー&カマンベールwithハニー)5個入りを自…

グルマンディーズ長谷川シェフ監修の料理が味わえるコース料理 翡翠~かわせみ~をいただきました。～来店時のコース内容～・季節のすりながし・きらくの逸品・極上霜降り牛タン・季節野菜の盛り合わせ・霜降り黒毛和牛サーロイン・特選ミノしゃぶ・特選黒毛和…

マルゲリータとクアトロフォルマッジのハーフ＆ハーフのピザをいただきました。トマト、バジル、チーズとがマッチした王道のマルゲリータとチーズ好きにはたまらないモッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、ミモレット、タレッジォ、ペコーノ、リコッタチーズの4種を…

ちょっと遅めのランチに、2024年5月27日までの春限定ランチメニューから、桜とはちみつのゴルゴンゾーラのピザ(6inch)ドリンクセットをいただきました。桜の塩漬け、はちみつ、ゴルゴンゾーラとが、外はカリッと中はふんわりしたピザ生地にマッチしたピザ、…