畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「麺屋 大申 」池袋店(池袋駅西口)”濃厚煮干ラーメン”

濃厚煮干ラーメンを
いただきました。(山椒付)
柔らかいチャーシュー、玉ねぎ、
味付け玉子、ネギ、のり、細麺とが
煮干しの味が凝縮された
ドロッドロッとした濃厚な
煮干しスープにマッチしてます。
半分食べた後に山椒を入れると
1度で2度味を楽しめます。
煮干ラーメン好きにはたまらない一杯ですが、
煮干が苦手な方には困難な一杯かも・・・。

濃厚煮干ラーメンの他に豚骨醤油ラーメン、
鶏塩ラーメン、鶏醤油ラーメン、
赤(辛みそ)ラーメン、坦々麺があります。
*ライス無料(日によってお米の種類が違います)
*大盛無料(濃厚煮干ラーメンは除く)
*味付け玉子付(すべてのラーメン)

鶏系、豚骨醤油(家系)、
煮干系、みそ系、担々麺と
幅広いラーメンを楽しめるお店で、
2016年8月17日にオープン。

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