畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

2023-12-11から1日間の記事一覧

「JAM17 DINING (ジャムセブンティーン ダイニング) "プレミアムディナーコース"」新宿(東急歌舞伎町タワー17F)

ワインを飲みながら、プレミアムディナーコースをいただきました。~来店時のコース内容~*氷冷2年熟成ジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのフォーム*ズワイ蟹とアボカドのタルタルホワイトバルサミコソース*柑橘でマリネしたサーモンの炙り南瓜の…