畑じょーじ/フードアナリストじょーじの気ままに食べ歩き

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「ステーキ ロッヂ "ジューシーロッヂステーキ(300g)"」渋谷道玄坂(渋谷駅ハチ公口)




ジューシーロッヂステーキ(300g)を

いただきました。
お肉は、柔らかく、
コクがあり、ジューシーな逸品。
レアの状態で、鉄板にのって提供されるので、
自分好みの焼き加減で食べられるのが、うれしい。
ちょっとだけ焼いてみたり、よく焼いたりと。
タレは、ロッヂオリジナルソース、
ロッヂガーリックソースがあります。
あと、燻製 塩胡椒、塩などがあります。
まずは、自分の好きな焼き加減で、
何もつけないで、肉本来の味を味わってから、
それぞれのソース、
燻製 塩胡椒などをかけて食べると
いろいろな味を楽しめます。
スモーキーな味を楽しみたい方は、
ぜひ、燻製 塩胡椒をかけて食べてみて下さいね。



*ライス付ではないので、
ライスは別途料金がかかります。(ライス大盛り無料)

お肉は、アメリカ産の牛で、
部位は、チャックアイロール。
きめ細かい肉質が特徴なんですよ。
*チャックアイロールという部位は、
肩ロースのこと。

ジューシーロッヂステーキ以外に
フレッシュロッヂステーキ、
アルピニストのリブアイロール、
山ガールのテンダーロイン、
きこりのサーロイン、
山男のトマホークがあります。

~山小屋セット(+390円)~
ライス、サラダ、スープ



肉食女子にも、肉好きにも
たまらないお店です。
2018年9月14日にオープン。



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