醤油中華そばをいただきました。
豚肩ロースを低温調理した
しっとりしたチャーシュー、
白髪ネギ、かいわれ大根、
歯切れのいい細麺とが
まろやかな醤油スープにマッチした
醤油ラーメン好きには
たまらない一杯。
飲み干しちゃうくらい
絶品スープなんですよ。
醤油中華そば以外に塩中華そば、
つけ麺、まぜそばがあります。
紙エプロン、髪どめがある
親切なお店です。
醤油ラーメンを
食べられるお店が激減し、
食べたいと思っても
お店がない時がしばしば。
醤油ラーメンが食べたい時は、
このお店で決まりかな・・・。
新宿に醤油中華そばがあって、
よかった、よかった。
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