畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「MK CAFE "シビ辛鯖バーガー(期間限定)"」大久保




~当面の間の営業時間について~
店内の営業時間は、
土日の11時~17時まで。
土日の17時~21時30分までは、
テイクアウト、UberEATSのみ営業。
水~金は、UberEATSのみ営業。
月、火、祝日は定休日。
(2021年4月現在)

新作鯖バーガーが、
2021年4月11日までの発売と聞いたので、
来店しました。

期間限定 シビ辛鯖バーガーを
いただきました。
新鮮な鯖、ニンニクの芽、
ぶなしめじ、オニオンスライス、
自家製のラー油とが
米粉のバンズにマッチした
辛党にはたまらない逸品。
名前は、シビ辛とついてますが、
旨辛程度です。
辛いのが苦手の方は、
難しいかも・・・。



ドリンクは、ごぼう茶 アイスを
飲みました。
ごぼう茶(水だしごぼう茶)は、
税込900円で、
店内で販売してるんですよ。



ごぼう茶の効果効能については、
以前、紹介しましたが、
また、お話しますね。
ごぼう茶の効果効能~
*便通をよくする食物繊維が
豊富に含まれているので、
便秘の解消が期待できます。

ポリフェノールの一種である
サポニンという成分が豊富なので、
食べても飲んでも
若返りの効果が期待できます。

*イヌリンという成分が含まれていて、
利尿作用を高める効果があり、
体内に溜まった不要な老廃物を
体外へ排出することから、
脚や顔など体のむくみやすい部分を
改善する効果が期待できます。

ごぼうの成分は、高級薬草としてお馴染みの
朝鮮人参とにています。
朝鮮人参には、体を温める効果があるので、
冷え性を緩和する効果が期待できます。

ごぼう茶に含まれるタンニンという成分が
毛穴や皮脂腺を引き締める効果があるので、
美肌効果が期待できます。




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