Tinoという店名の由来は、
イタリア語で2番目という意味から
イタリア語で2番目という意味から
名づけられたんですよ。
1号店は、池袋駅西口にある「にんたま屋台」です。
料理は、牛肉のタリアータ（バルサミコソース）、
お酒は、月の涙 ロック（芋焼酎）、
どぎゃん ロック（麦焼酎）をいただきました。
牛肉のタリアータ（バルサミコソース）は、
薄く切った牛肉、野菜と
バルサミコソースとの相性が抜群。
ソースは、ゴルゴンゾーラソース、
バルサミコソースのどちらかをチョイス。
＊タリアータとは、”切り分ける”という意味の
イタリアのトスカーナ地方発祥の料理なんですョ。
トマトチーズフォンデュは、
とろーりしたトマトチーズが絶妙。
チーズフォンデュ好きの方にオススメの逸品。
具材は、パン、ブロッコリー、ニョッキ、じゃがいも、
うずらの玉子、プチトマトなど。
カルボナーラは、半熟玉子、ベーコン、パスタとが
濃厚なクリームソースにマッチしてます。
カルボナーラ好きには、たまらない逸品。
月の涙 ロック（芋焼酎）は、香りは甘く、
芋焼酎の中でも、飲みやすい焼酎です。
どぎゃん ロック（麦焼酎）は、
普通の麦焼酎のようなすーっとした感じではなく、
ガツンと力強い味です。
浅草でイタリアンが堪能できるお店です。
