畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

2022-05-09から1日間の記事一覧

「蕎麦と鶏 はんさむ "蛤のお蕎麦"」下北沢

蛤のお蕎麦をいただきました。九十九里浜産の新鮮な蛤、ワカメ、ネギ、独自にブレンドした北海道産蕎麦粉を手打ちした蕎麦とが蛤の旨みがしみこんだ出汁にマッチした逸品。この出汁は、飲みきってしまうくらいの旨さ。蛤、蕎麦好きにはたまりません。蛤のお…