メリークリスマス 皆さまにとって素敵なクリスマスになりますように。今年は、静岡県浜松市にあるBon Coeur ボン・クールさんのアップルタルト(16㎝) 。りんごをクレームダマンドと一緒に焼き上げて、コンポートにしたリンゴをさらに上にのせて、クランブル…

日本酒のメニューが豊富とのことで、下見がてらに日本酒でちょい飲み。1杯目は、秋田県の日本酒ゆきの美人 純米吟醸 復興しぼりたて生酒を飲みました。(半合90cc)口の中でふわりと広がるジューシーな風味と新鮮な口当たりを楽しめます。＊ピチピチと弾けるよ…