畑じょーじ/フードアナリストじょーじの気ままに食べ歩き

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「ガンボ&オイスターバー "オイスターコース ドリンクセット"」新宿ルミネエスト店(新宿駅東口)




ランチにオイスターコース
ドリンクセットをいただきました。
オイスターコースの内容~
※生牡蠣×2個
※プルギor素焼きorフライorワイン蒸し
いずれか2品
※サラダ
※牡蠣スープ
※パン
※選べるメイン
ランチセットにある
本日のパスタ、
オイスターバーのペスカトーレ
牡蠣ベーコンほうれん草クリームパスタ、
ポルチーニクリームリゾットの4品から
いずれか1品。



来店時の生牡蠣は、
宮城県女川産と
岩手県大船渡産。
両方とも新鮮で、絶品。
震災を受けたところの食材が
こうやって東京で食べられるようになって
本当によかったと心底思う。



プルギor素焼きorフライorワイン蒸し
いずれか2品のうち、
素焼きとフライをチョイス。
素焼きは、
牡蠣本来の味を味わえる逸品。
フライは、サクサク。
まずは、フライをそのまま食べて、
フライ本来の味を味わってからの
特製タルタルソースにつけて食べると
1度で2度、味を楽しめます。
フライにつける
特製タルタルソースもいい感じ。



メインは、
牡蠣ベーコンほうれん草クリームパスタを
いただきました。
新鮮な牡蠣、厚切りベーコン、
ほうれん草、パスタとが、
クリームソースにマッチした
牡蠣、クリームパスタ好きには
たまらない逸品。



+150円でドリンクセットに
できるんですよ。
コーヒー(Hot or Cold)、紅茶(Hot or Cold)、
オレンジジュース、ウーロン茶、
グレープフルーツジュースがあります。
アイスコーヒーをチョイス。



牡蠣好きにはたまらないお店です。



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