「てしごとや "ダチョウのやわらか煮、金目鯛の刺身、日本酒・御慶事（ごけいじ）”」池袋駅西口

ダチョウのやわらか煮を食べました。
ダチョウの首を醤油ベースで煮込んだ逸品。
肉は柔らかく、くせや臭みも少なく、
低脂肪、低 カロリーで、栄養価が高いんですョ。
初めて、ダチョウの肉を食べました。

金目鯛の刺身を食べました。
脂がのっていて、プリプリで絶妙です。

日本酒・御慶事（ごけいじ）を飲みました。
茨城県産の「ひたち錦」を使った
爽やかで飲みやすい日本酒です。
全国新酒鑑評会で、平成17、18、23年に金賞を受賞！！

日本酒好きにはたまらないお店です。