畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

ファミリーマートのスイーツ Sweets+「窯焼きしっとりチーズスフレ」

北海道クリームチーズを使った
なめらかで、ふんわりしたチーズスフレ。
チーズスフレ好きにはたまらない逸品。

*スフレとは、フランス語で
「膨らませた」という意味で、
泡立てた卵白の泡を使って、
ふっくらと仕上げた料理やお菓子のことなんですョ。

FLAP RADIO(インターネットラジオ)にて
第6回「知って得する!!
フードアナリストじょーじの食の知恵袋」が配信中。
http://flapradio.com/joji/
内容は、冬野菜(ほうれん草、大根)について、
もつ鍋の美味しいお店について、
11月ぐらいの旬な食材(サバ)について、
サバ料理の美味しいお店について、
内臓脂肪を減らす食材(きび酢、ローズヒップ茶)について
聞いて下さいね。
おたより、待ってまーす。