畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

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「とんかつ ジーエス ”特選ロースカツ180g定食” 」新宿三丁目

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特選ロースカツ180g定食を

いただきました。
群馬県のブランド豚
上州せせらぎポークを
サクッと揚げた逸品。
甘くて柔らかく、
きめ細やかな肉質が特徴なんですよ。
ロースカツ好きにはたまりません。

 

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まずは、そのまま食べて、
肉本来の味を味わってから、
わさび醤油、マスタード
とんかつソース、
ヒマラヤピンク岩塩、
仏産ロレーヌ岩塩、
柚子ペッパーソースをつけて食べると
1度に何度も味を楽しめます。

 

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お好みで
キムチ、甘酢生姜と一緒に。

 

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ちなみに、
ヒマラヤピンク岩塩は、
まろやかでほんのり甘みがあり、

 

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仏産ロレーヌ岩塩は
すっきりした旨味があります。

 

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ご飯、キャベツが
おかわり自由なんですよ。
なので、両方とも
おかわりました。
オニオンドレッシングがあるので、
キャベツに。

 

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特選ロースカツ180g定食の他に、
上ロースカツ定食、上ヒレカツ定食、
カツとカレー、特製タレカツ丼などが
あります。

 

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閉店が20時なので、
ラストオーダーが19時30分と
なっております。
夜ご飯を食べに行く時は、
時間に気をつけて下さいね。
とんかつ好きには
たまらないお店。

 

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