新潟食べ歩き グルメ編1「ピーア軒 ”タンシチューセット（老舗の名物料理）”」越後線白山駅

老舗の名物料理
タンシチューセットをいただきました。
お肉は、口の中に入れると
とろけちゃうくらい柔らかく、
長年、引き継がれてきた秘伝の
濃厚デミグラスソースにマッチした
タンシチュー好きにはたまらない逸品。
お肉は、オーストラリア産。（来店時）
（その時の仕入れ状況によって変わるそうです。）

まずは、タンシチューだけを食べる。
次にライスにのせて食べる。
最後にシチューが残ったら、
ライスにかけて食べると
1度で3度、味を楽しめます。
さすが、米どころのライスは、美味。
おかわりしたいくらい（笑）。

大正、昭和、平成と引き継がれてきた
伝統の味を味わえて、よかったです。
平成が終わっても、ずーっと残して欲しい
タンシチューのひとつです。

セット内容：スープ、サラダ、ライスorパン、
コーヒーor紅茶orアイスクリーム付
（3つのうち1つ選択）
ライス、アイスクリームをチョイス。

スープ（来店時）は、まろやかな味の
カボチャの冷製スープ。

アイスクリーム（来店時）は、
ブラッドオレンジ＆バニラ。
さっぱりしていて、
最後のデザートにぴったり。

タンシチュー以外の
洋食料理のメニューも豊富。

老舗の味を堪能できるお店。
ちなみに、創業は、大正12年です。

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