皆さんにとって素敵なクリスマスになりますように。
今年は、ナッツのチョコタルト。
胡桃、カシューナッツ、アーモンド、ベーゼルナッツを
チョコレートと一緒に焼き上げた逸品。
中はしっとり、外はカリッとしたチョコタルトなんですよ。
Bon Coeur (ボン.クール)さんよりお取り寄せ。
皆さんにとって素敵なクリスマスになりますように。
今年は、ナッツのチョコタルト。
胡桃、カシューナッツ、アーモンド、ベーゼルナッツを
チョコレートと一緒に焼き上げた逸品。
中はしっとり、外はカリッとしたチョコタルトなんですよ。
Bon Coeur (ボン.クール)さんよりお取り寄せ。
近江牛サーロイン100gステーキランチセットを
いただきました。
きめ細かい肉質が特徴のお肉。
まずは、そのまま食べて、
肉本来の味を味わってからの
ステーキソース、
ワサビ、塩、ゆず胡椒につけて食べると、
1度に数度、味を楽しめます。
近江牛のA5ランクのお肉を食べられて
し・あ・わ・せ。
*ランチセットは、ライス、サラダ、ドリンク付。
近江牛は、三大和牛の一つなんですよ。
あと二つは、神戸牛と松坂牛。
お肉の脇にあるのは、
玉ねぎ、ズッキーニ、
揚げたジャガイモ。
このジャガイモは、
中は、ほくほく、
外はパリッとした食感が絶妙。
こういう感じの揚げたジャガイモを
初めて食べました。
新食感に出会えて、
し・あ・わ・せ。
この食感を出すポイントは、
茹でたジャガイモを
手でちぎって揚げることと
従業員の方がおっしゃってました。
他に、近江牛赤身100gステーキランチセット、
近江牛牛すじカレーセット、
海老チリカレーセットもあります。
ドリンクは、
アイスコーヒー、烏龍茶、コーラ、
りんごジュース、オレンジジュース、
ジンジャエールがあります。
りんごジュースをチョイス。
+500円で、ハイボール、スーパードライ、
サワー類のアルコールが飲めます。
ちなみに、
ランチセットのラストオーダーは、
13:30となっております。
たまにしたくなる贅沢ランチデーでした。
肉好きにはもちろんのこと、
肉食女子にもオススメのお店。
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自己中な極み、
自己中アンサンブルを
購入しました。
自己中な極みは、
厳選した小麦粉、
国産バター、生クリーム、
京都の老舗の蜂蜜(コーヒー蜂蜜)を
使って作った
口どけのいい
キメ細やかな食パン。
自己中アンサンブルは、
大粒でジューシーな果肉の
サンマスカットレーズンを
自己中な極みに練りこんだ食パン。
わずかな酸味が、
口どけのいい
キメ細やかな食パンにマッチした
1日20本限定の逸品。
(14時以降のお渡し)
来店した時は、残り2個。
そのうち1個をゲット。
もっている!?のかな(笑)。
*食パンは、売り切れ次第、
終了となっております。
~美味しい食べ方~
当日は、そのまま生食で。
翌日は、厚めにスライスして、トーストに。
翌々日以降は、少し厚めにスライスし、
1枚ずつラップで包装して
冷凍保存用袋に入れて冷凍庫へ。
冷凍保存した食パンを食べる時は、
オーブントースターで、
表面が少し小麦色になるまで焼く。
2020年12月5日にオープン!!
食パン好きにはたまらないお店。
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沖縄ならではの組み合わせ
石垣牛&あぐー豚200gセットを
いただきました。
石垣牛とあぐー豚を
同時に味わえる贅沢な逸品。
肉好き&肉食女子にはたまりません。
まずは、それぞれそのまま食べて、
肉本来の味を味わってからの
ステーキソース、
ごりパン塩ダレにつけて食べると、
1度に2度、味を楽しめます。
牛の型の鉄板は、
見た目も楽しませてくれます。
*セットは、ライス、サラダ、
ドリンクバー付。
焼き加減は、
あぐー豚、ハンバーグ、若鳥以外は、
レアで提供しているんですよ。
ドリンクは、ドリンクバーだったので、
烏龍茶、白ぶどうなどを飲みました。
他に、オレンジジュース、ペプシ、
ジンジャエール、CCレモンなどあります。
石垣牛&あぐー豚200gセットの他に、
あぐー豚&サーロイン200gセット、
ごりパン特製ハンバーグ200gセット、
石垣牛&沖縄県産和牛200gセット、
牛ステーキ150g&ロブスターセット
(ロブスター半身、一尾の2種)、
牛ステーキ&若鳥ステーキ200gセットなどが
あります。
沖縄ラストの食事だったので、
奮発しちゃいました。
肉好きはもちろんのこと、
肉食女子にもオススメのお店。
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ひとくちバナナ
アイスキャンディーを
いただきました。
手軽にバナナを味わえる逸品。
パクっと一口で食べちゃいました。
ひとくちバナナアイスキャンディーの他に、
濃厚バナナアイス、バナナジュースもあります。
店内には、バナナのお菓子も
販売しているんですよ。
最後にバナナの栄養について
お話しますね。
意外とカロリーが高いと
思われがちですが、
実は、1本約86kcalと低カロリー。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が
バランスよく含まれているので、
美肌効果、貧血予防、
熱中症予防、便秘予防など
さまざまな効果が期待できるんですよ。
ちなみに、1日に食べる目安は、2~3本。
食事の1~2時間前に摂取するのが
効果的と言われてるんですよ。
注意していただくのがあり、
1日に多量に摂りすぎないこと。
体を冷やす効果があるので
お腹を冷やす恐れがあります。
実は、ちょっと意外な効果が
あるんですよ。
それは、風邪を引いて熱や咳が出る時に、
バナナを煮て適量のハチミツをかけて食べると
体の熱をさまし、肺に潤いを与え、
咳をやわらげてくれる効果が
期待できるんですよ。
沖縄発ブランドのバナナな専門店が
2020年9月15日にオープン!!
バナナ好きにはたまらないお店。
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