畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「海苔弁いちのや "海苔弁をテイクアウト"」東池袋

海苔弁をテイクアウトしました。
海苔、玉子、野菜、漬物、
肉、揚げもの、魚、鰹節が
もち麦にマッチした
海苔弁好きにはたまらない逸品。
1000円を超える海苔弁を
初めて食べましたが、
値段に値する味です。

・海苔は、瀬戸内海産。
・玉子は、秘伝のタレで
ひと晩つけこんだ珠玉。
・野菜は、ごまの油の
きんぴらゴボウ。
・漬物は、
魚沼産煮干し醤油を使った野沢菜
・肉は、厳選したとりもも肉を
極上味噌ダレで2度、3度と焦がし焼いた逸品。
・揚げものは、宮城県塩釜市産の竹輪。
磯辺揚げにした逸品。
・魚は、ふっくら肉厚の逸品。
・鰹節は、鹿児島県産
一本釣りの鰹の鰹節。
・醤油は、関東本樽仕込み
だし醤油。

+50円でタルタルソースを
つけることもできます。

海苔弁好きには
たまらない弁当です。

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