料理は、骨付きラムチョップ（小）、
羊肉ステーキＴボーン（小）、
来店時の日替わりメニューより、
羊タン、羊のコールドサラダを
いただきました。
お酒は、生ビール、梅干しサワー、
シークワサーサワーなど飲みました。
骨付きラムチョップ（小）は、
ラム特有のくせも気にならず、
新鮮で、厚みもほどほどあり、美味。
＊チョップとは、羊肉のロースのこと。
羊肉ステーキＴボーン（小）も
ラム特有のくせも気にならず、
新鮮で、柔らかく、
ボリュームもあり、絶品です。
どちらも、ラム好きには
たまらない逸品です。
来店時の日替わりメニューの
羊タンも
ラム特有のくせも気にならず、
新鮮で、厚みもあり、
タン好きにはたまらない逸品。
来店時の日替わりメニューの
羊のコールドサラダは、
新鮮なラム肉を
何時間も茹でて作った
柔らかいラム肉のサラダ。
初めて食べた新食感に感激。
来店時限定のオススメだったので、
常にメニューに入れて欲しいなぁって
思いました。
もし、来店時に
日替わりメニューにあったら
食べてみて下さいね。
もやし＆野菜は、食べ放題です。
羊肉は、生後1年以上のものをマトン、
1年以下の子羊の肉をラムと言います。
栄養面では、ビタミンＢ２や鉄分が、
豊富に含まれてます。
牛肉や豚肉と同様、気力を増す、
血液を増やす、
からだを丈夫にするなどの
効果が期待できるんですよ。
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