畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

「千石 ”朝〆青森シャモロックのももの炉端焼き、金目鯛刺身、白瀑(しらたき)/日本酒”」池袋駅東口」

朝〆された地鶏 
青森県のシャモロックの
ももの炉端焼きを食べました。
新鮮かつ弾力があって最高です。
宮内庁御用達の逸品。

金目鯛の刺身を食べました。
新鮮かつ脂がのっていて、
プリプリの食感で絶妙です。

秋田県の日本酒
”白瀑(しらたき)”を飲みました。
爽やかな風味、抜群のキレがある日本酒です。
日本酒のメニューが豊富で、
日本酒好きの方にオススメです。

炉端焼き、鮮魚、日本酒が好きな方にはたまらないお店です。

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