畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べて美味しかったなぁと思ったお店などを紹介

2024-01-01から1年間の記事一覧

「タコスビーム (TACOS BEAM) "泡盛とタコスと沖縄そば"」上板橋(上板橋駅南口)

3種のタコスをいただきました。ビーフ、チキン、フィッシュの3種類の味を楽しめる逸品。まずはそのまま食べて本来の味を味わってから、レッドソース(ピリ辛)をかけて食べると1度で2度、味を楽しめます。ホワイトソース(ヨーグルト)もあります。(Wソースだと+…

「日本酒ワイン食堂 雫(しずく)”貴重な日本酒”」上板橋

今回は、冷酒を中心に飲みました。1杯目は、大阪府の日本酒秋鹿 純米吟醸 霙(みぞれ)もようを飲みました。苦味が少々ある辛口のにごり酒。にごり酒好きにオススメです。 2杯目は、群馬県の日本酒初しぼりを飲みました。まろやかな味わいを楽しめます。実は、…

「Harry Potter Cafe (ハリー・ポッターカフェ) "ハリー・ポッターの世界へ"」赤坂(赤坂bizタワー)

テレビで、ハリー・ポッターを見てたら、前から気になっていたハリー・ポッター カフェに無性に行きたくなって、思わず、予約しちゃいましたw。*完全予約制となってます。 ホグワーツ サンデーローストをいただきました。霧が立ち込めるホグワーツ城をイメ…

「越後酒房 八海山 "期間限定の八海山(貴重な日本酒)と越後料理"」御茶ノ水店(御茶ノ水駅お茶の水橋口)

越後料理と言ったら、栃尾揚げ。まずは、これを食べないと越後料理のお店にきた意味がないと言っても過言ではない。なので、栃尾揚げ 味噌 ハーフ をいただきました。(フルもあります)適度な弾力とパリッとした食感を味わえます。神楽南蛮味噌が、栃尾揚げに…

「個室居酒屋 鳥ちゃん "歌舞伎町で乾杯!!"」新宿(新宿駅東口)

歌舞伎町で乾杯!!串焼き5本盛り合わせを塩でいただきました。来店時は、つくね串、もも串、ヤゲンナンコツ串、とりかわ串、豚バラ串の5本。たれもあります。上記以外に、ねぎ間串、ハツ串、ぼんじり串、8本盛り合わせがあります。 野菜巻き串も食べたくなっ…

「とんかつ けい太 "鹿児島県のブランド豚 六白黒豚の上ロース"」西荻窪(西荻窪駅南口)

完全予約制の為、ネットで予約し、訪店しました。何を食べるか悩んだ挙げ句、六白黒豚(ろっぱくくろぶた)の上ロースをいただきました。甘みがあり、柔らかくかつジューシーで、とんかつ好きにはたまらない逸品。 赤みと脂身のバランスのとれたロースの中心部…

「まつたかパン "和光市で愛されているパン屋さんへ訪店"」和光市(和光市駅南口)

以前、Instagramで営業日を確認し、営業日の15時過ぎにお店に行ったら、完売で、お店が閉まってたの。今回は、平日の11時30分過ぎに再訪し、見事、リベンジに成功。今回、購入したパンは、クロワッサン、チョコチップパン、丸チーズパン、あんぱんの4種類。 …

「大人の隠れ家酒場 田町にセンバネ "名物料理&おすすめ料理"」田町(三田)

名物料理とのことなので、センバネ特製ポテサラヒルズをいただきました。ポテサラ好きにはたまらない逸品。こんなに山盛りのポテサラを食べられてうれしかったです。ポテサラ好きは、これは食べないとという料理です。 肉刺三種盛りをいただきました。来店時…

「伊達かつ "数量限定 宮城豚 上ロースかつ御膳"」池袋東武店(池袋東武レストラン街スパイス13F)

数量限定宮城豚 上ロースかつ御膳をいただきました。サクッと揚げた上ロースは、柔らかくて、ジューシーで絶品。宮城豚の肉の旨みを味わえるロースかつ好きにオススメ。 ご飯は、白米か雑穀米か選べるんですよ。白米をチョイス。宮城県産のひとめぼれを使用…

「地鶏匠 "鶏肉料理好きにはたまらないお店"」八重洲日本橋店

地鶏刺身たたき二種盛りをいただきました。もも肉、むね肉の両方を味わえる逸品。もも肉は、しっかりとした歯ごたえとお肉の旨みを味わえます。むね肉は、しっとりとした食感とお肉の旨みを味わえます。まずは、それぞれをそのまま食べて本来の味を味わって…

「和食 こう太 "看板料理 のど黒&もつ鍋"」御茶ノ水

お造里盛り合わせをいただきました。来店時は、甘海老、サーモン、ホタテ、本鮪、カンパチ、真鯛、スズキ。お刺身って、不思議とお酒がすすみますよねw。 のど黒 塩焼きをいただきました。まずはそのまま食べて本来の味を味わってからレモンを絞って食べたり…

「おねぎや "ねぎ料理を堪能!!"」新宿店(新宿三丁目)

名物料理ということなので、千住葱の黒焼きロースト~葱味噌ぞえ~をいただきました。炭火で焼き上げた千住葱は、甘みのある葱に変身。まずはそのまま食べて本来の味を味わってから、葱味噌につけて食べると1度で2度、味を楽しめます。食べる時は、外側の皮…

「日本酒ワイン食堂 雫 "広島県産牡蠣と日本酒"」上板橋

前回来店した時に広島県産の牡蠣が入荷したという話を聞き、牡蠣パーティーをやる日を教えていただいたので、牡蠣パーティーに参加しました。牡蠣料理の1品目は、牡蠣の酒蒸し。酒蒸しって不思議とお酒がすすみますw。 2品目は、牡蠣と麻婆豆腐。1年半寝か…

2023年の食べ納めは「日本焼肉はせ川 別亭 銀座店」での食事でした

ワインを飲みながら、コース料理 師走をいただきました。~来店時のコース内容~・小吸物 海老芋すり流し・先附 香箱蟹と黒毛和牛の饗宴・八寸 自家製いくらと帆の梨酢和え・お造り 天然 本鮪 バフン雲丹の手毬寿司・冷野菜 零余子(むかご)と 早採り野菜のサ…