料理は、シナモンのスペシャルショートケーキをいただきました。フレッシュな苺としっ

無農薬・有機栽培の原料芋「黄金千貫」を掘ったその日にかめ壺で仕込んだ宮崎県の芋焼

神奈川県海老名市にある泉橋酒造さんの純米大吟醸梅酒 yamada jyuro(山

コク深いチーズ風味チョコがサクサクのカラメリゼしたパイ生地にマッチしてます。PA

四川麻婆豆腐は、山椒、唐辛子を使った旨辛程度の麻婆豆腐。 ライスを別に注文して、

森永製菓と森永乳業が共同開発した”ビフィズス菌BB536"が配合されたチョコレー

料理は、馬肉フェア（期間限定）の馬肉のカルパッチョ、馬肉のステーキとシーフードの

ライム果汁たっぷりのすっぱいマシュマロ。ジュワ～っととろける新しい食感を味わえま

料理は、ローストチキン(quarter)をいただき、ビールは、好みなんて聞いてな

コンビニ限定のスーパーカップ ブタキム油そばを購入しました。ガーリックが利いた濃

幻のポルチーニ茸のクリームソースパスタ～本日の自家製デザート3種盛付～をランチに

欲張り2種カレー（ボンベイカレー＆カシミールカレー）をいただきました。玉ねぎの甘

舞台「My Cafe'の閉店」を最終日（3月26日）に見に行ってきました。 最後

箱根大涌谷の黒タマゴ!?香ばしいキャラメルコートアーモンド、塩味が効いた卵黄パウ

料理は、湯葉そば、ごぼうの肉巻き、揚げ出し豆腐、穴子の一本揚げ、鴨ロースト、卵焼

ランチタイムにBLUE GARDEN BUFFETメニューの豚肉とエノキのトマト

ポムポムプリンのふわふわスフレオムライスをいただきました。ふわふわスフレ、ポムポ

ホットコーヒーのエチオピア ゲデブをいただきました。ジャスミンやカモミールを思わ

白玉、桜の花の塩漬け、京都府産の宇治抹茶のクリームとムース、北海道十勝産の小豆を

２回目の来店は、ディナータイムに。ばくだん丼(ご飯：普通ちょい多め）をいただきま

料理は、コース料理の出汁しゃぶ 瓢斗(ひょうと)をいただき、ドリンクは、日本酒

やきとりは、むなもと、おび、そり、ぺた、ぼんじり、ひざなんこつ、ゴロ（粗びきつく

ディナーメニューのＢセット（カレー：チキンキーマ＆チキンコルマ）とチキンキーマは

第34回「知って得する！！フードアナリストじょーじの食の知恵袋」が絶賛公開中!!

コクのある生クリーム、カスタードとがしっとりしたチーズスフレにマッチしてます。チ

竹海鮮丼をいただきました。新鮮なマグロ、さば、いか、たこ、甘エビ、煮穴子、サーモ

ゆずの香りとピリッとした青唐辛子の辛味が効いたゆず胡椒味のじゃがりこ。じゃがりこ

シーフード クリームジェノベーゼパスタをいただきました。新鮮な海老、イカなどのシ

ハーフカット苺（生クリームの後ろ）、バナナ、生クリームとがココアスポンジにマッチ

第33回「知って得する！！フードアナリストじょーじの食の知恵袋」が絶賛公開中！！